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来源:经济日报 发布者:黄凯琪 发布时间:2014-04-08 14:22:57

加强养殖档案治理,成立畜禽及畜禽产品可追溯轨制,保障畜禽产风致量坦然,中华人平易近共和国农业部自2006年7月1日起实施《畜禽标识和养殖档案治理办法为了规范畜牧业生产谋划举动,加强养殖档案治理,成立畜禽及畜禽产品可追溯轨制,保障畜禽产风致量坦然,中华人平易近共和国农业部自2006年7月1日起实施《畜禽标识和养殖档案治理办法》。目前,该办法已实施7年多时辰,笔者针对广西畜禽养殖档案挂号治理近况,深切养殖场作了调查,现将有关情况总结以下。___li畜禽养殖档案挂号治理概略

广西从2004年最先起动养殖业无公害规范化产地认定、产品认证,休止2012年末,全区畜牧业累计认定无公害产地946个、认证无公害产品737个、获取畜牧业地舆标记产品12个。2009年,凭证农业部的放置,起动畜禽养殖规范化示范成立勾当,至2012年末共成立农业部示范场84个、自治区级示范场150个。岂论是产地认定、产品认证,照样规范化示范成立,都要求严格凭证《畜禽标识和养殖档案治理办法》规定的要求当真做好养殖档案挂号治理工作。从实施情况看,绝年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜都获取产地认定、产品认证和规范化示范成立的养殖场,根基上都能凭证相关要求举办养殖档案挂号治理,其他养殖场则险些未实施养殖档案挂号治理。___li实施畜禽养殖档案挂号治理的成果

实施畜禽养殖档案挂号治理,能够兴许兴许说是一种轨制的成立与实施,绝年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜年夜都养殖场颠末进程畜禽养殖档案挂号轨制的成立和实施,规范了养殖场的谋划治理举动。___li1成立了相关轨制

包含免疫轨制,消毒轨制,病死畜禽有害化措置责罚轨制,饲料、兽药、饲料增多剂及生物废品的采购、操纵和治理轨制,生产、治理轨制,生产技术规程等。___li2成立了相关档案

包含生产档案、防疫消毒档案、病死畜禽措置责罚档案、员工培训档案、投入品操纵档案及产品贩卖档案。此中:生产档案包含配种、产仔、养育、保育、发展育肥、变动情况、存栏数等纪录;防疫消毒档案包含消毒、免疫、抗体监测、诊疗等纪录;病死畜禽措置责罚档案包含病死因、剖解、有害化措置责罚要领等纪录;员工培训档案包含培训筹算和培训内容纪录;投入品操纵档案包含饲料、兽药、饲料增多剂及生物废品的采购、操纵、停用等纪录;产品贩卖档案包含贩卖数量、销往地、运输车商标等纪录。___li3提高了员工素质和治理程度

实施畜禽养殖档案挂号治理,进一步加强了养殖企业的自律相熟和羁系相熟,员工摒弃了懒、散、惰的不良习气,使其构造规律、工作积极性和责任心获患有加强。成立了较完美的规章轨制,年夜年夜白了责任到人的工作轨制,规范了生产治理举动,在投入品采购、生产治理和产品加工、包装、贩卖等环节实现了轨制化和规范化治理,一些养殖企业是以颠末进程了haccp、gap等认证。___li4确保了畜禽产风致量坦然

畜禽养殖档案挂号轨制的成立,无利于畜禽产风致量可追溯,为生产全进程各环节可查提供了凭证。如广西农垦永新畜牧集体抓住畜禽养殖档案挂号轨制成立的时机,开发操纵“农产风致量追溯系统软件”档案治理模式,对追溯流程、追溯单位、信息采集点、追溯局限、追溯精度、追溯深度、质量坦然枢纽信息、产品编码、生产档案纪录等举办了定制,将追溯单位的原始生产档案中的质量坦然相关信息录入系统,颠末进程追溯单位编码信息与质量信息的对应,组成物流与信息流的同步传递,在企业数据中心对各追溯单位信息举办收集、汇总,满足信息查询、质量羁系的终端功效需求。颠末进程这一档案治理模式,确保了产风致量坦然,产品直销喷鼻港,并在喷鼻港叫响了“永新源”猪肉品牌。凡成立了完美的养殖档案挂号轨制的局限养殖场,经几年来多批次抽检产品合格率均为100%。___li5晋升了经济效益

畜禽养殖档案挂号轨制的成立为经济核算、物资盘点等提供了凭证,使各类物资和投入品的周转质量提高、斲丧率降落,降落了生产本钱和治理本钱,同时也晋升了企业的无名度和公信力,成立了卓异的声誉和品牌形象,从而提高了经济效益。___li畜禽养殖档案挂号治理存在的成就

迩来几年来,结合。

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