简体中文|2、注意青草刚|繁體中文

来源:经济日报 发布者:黄凯琪 发布时间:2014-04-08 14:22:57

征:

利木赞牛毛色为黄白色或红黄色,口鼻周围、眼圈周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅,即称“三粉特征”。头较短小,额宽,公牛角稍短且向两侧紧锁,母牛角细且向前曲折,肉垂发财,体格比夏洛来牛轻、小,胸宽而深,体躯长,浑身肌肉丰满,前肢肌肉发财,但不如经典肉牛种类那样坚毅刚烈,四肢较细。成年公牛体高140cm,母牛130cm,成牛公牛体重950-1200kg,母牛600~800kg,在欧洲年夜年夜年夜年夜陆型肉牛种类中是中等偏年夜年夜年夜年夜体型的牛种。

2、生产机能:

利木赞牛初生重较小,公犊为36kg,母犊为35kg,犊牛体重与母牛体重的比值较相7个百分点,难产率较低。发展强度年夜年夜年夜年夜,周岁体重可达450kg,比较早熟,如果早期发展不能获取饶富的营养,前期的抵偿发展威力较差。

该牛肉风致卓异,瘦肉多脂肪少、嫩度高、肉味道好,在幼龄时即能够兴许兴许组成一等牛肉,故利木赞牛牛肉持久以来被欧洲斲丧者所喜欢,按每千克活重的价格要比其他牛类高10%。屠宰率63%以上,净肉率52%,肉骨比为12~14:1,合适东、西方两种气魄派头的牛肉生产。

母牛泌乳期产奶量1200kg,乳脂率5%,产奶量不高。母牛初情期1岁摆布,初配年龄是18~20月龄,助长母牛空怀时辰短,两胎距离平均为375天,公牛垄断年限5~7年,最长达13年,适应性强,对牧草遴选性不严格,耐粗饲,食欲旺盛,喜在舍外采食和勾当。

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